Contactez-nous

Oui, nous organisons régulièrement des ateliers éducatifs sur différents aspects de la fabrication fromagère traditionnelle. Ces ateliers, contrairement aux simples dégustations commerciales, sont conçus dans une optique pédagogique et culturelle. Ils se déroulent dans notre espace à Villeurbanne et comprennent des démonstrations pratiques et des sessions théoriques.

Nous proposons également des visites virtuelles des régions fromagères et des caves d'affinage à travers des présentations multimédia immersives. Consultez notre calendrier d'événements ou contactez-nous pour plus d'informations sur les prochaines sessions.

Non, Lquietreach est un projet strictement éducatif et culturel. Nous ne vendons aucun produit alimentaire. Notre mission est de documenter, préserver et transmettre les connaissances liées à la fabrication traditionnelle des fromages français.

Pour découvrir et acheter d'authentiques fromages AOP/AOC, nous recommandons de vous adresser aux fromageries artisanales, aux producteurs fermiers ou aux détaillants spécialisés qui soutiennent les filières traditionnelles.

Nous accueillons avec enthousiasme les contributions des artisans fromagers, des agriculteurs, des historiens locaux et de toute personne possédant des connaissances ou des documents sur les traditions fromagères françaises.

Vous pouvez participer de plusieurs façons :

• Partager vos témoignages et savoir-faire lors d'entretiens documentaires
• Contribuer à notre archive photographique et documentaire
• Participer à nos programmes de recherche participative
• Proposer des sujets d'étude ou de documentation

Contactez-nous via le formulaire ci-dessus en précisant la nature de votre contribution potentielle.

Oui, nous développons des supports pédagogiques adaptés à différents niveaux scolaires, de l'école primaire au lycée. Ces ressources abordent les fromages traditionnels sous divers angles :

• Sciences : microbiologie, fermentation, écosystèmes
• Histoire et géographie : terroirs, appellations, évolution des pratiques agricoles
• Éducation au développement durable : biodiversité, circuits courts

Les enseignants peuvent nous contacter pour recevoir gratuitement ces supports ou organiser des interventions dans leurs établissements.